Unsere Weine
Die Lage
Unsere Weine stammen aus den Weinlagen um das Weindorf Hochstätten, dem Hochstätter Liebesbrunnen. Hier werden unsere Reben in südlichen Steillagen auf Lös-, Gesteins-, und Lehmböden angelegt. Diese Lage ist bekannt für seine feinen Fruchtnuancen und wenig Säure, welche unsere Weine wohl und bekömmlich schmecken lassen.
![]() |
Im Einklang mit der Natur Als Mitglied des kontrollierten, umweltschonenden Weinbaus Rheinland-Pfalz e.V., betreiben wir einen ökologisch angepassten Weinbau. Die Landwirtschaft und unsere natürliche Lebensgrundlagen wie Grundwasser, Boden und unsere Atemluft werden so wenig wie möglich belastet. Unsere Weine werden nach den Richtlinien des Landes Rheinlan-Pfalz für den " kontrolliert umweltschonenden Weinbau" erzeugt. Mit dem Ziel, die Artenvielfalt von Pflanzen und Tieren zu sichern, werden nützlingsschonende Pflanzenschutzmittel gezielt und in geringem Maße eingesetzt. Eine Begrünung, eine harmonische Düngung und der Verzicht auf Herbizide fördern die Bodenfruchtbarkeit. |
Unsere hellen Rebsorten umfassen die Trauben: Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner, Grauburgunder, und Weißburgunder. Unsere roten Rebsorten umfassen die Trauben: Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder.